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Schnelle Nutella Plätzchen - mit nur drei Zutaten!


Nutella Plätzchen
Datum: 14.11.2016
Nutella-Kekse sind perfekt, wenn sich spontaner Besuch ankündigt oder der Heißhunger nach Plätzchen aufkommt.
Sie sind ganz schnell fertig und die Zutaten finden sich meist sowieso im Vorratsschrank.

Kekse backen aus drei Zutaten - geht das denn? Es geht! Die wohl schnellsten Plätzchen sind die Nutella Plätzchen. Das leckere und schnelle Rezept dazu, möchten wir Euch nicht vorenthalten.

Du benötigst für etwa 10 Plätzchen...

200 g Nutella
1 Ei
130 g Mehl

Die Nutella…

in eine Schüssel geben und mit dem Ei verrühren.

Nach und nach das Mehl dazugeben und mit einem Löffel oder mit einem Handrührgerät so lange mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Achtung - der Teig wird zu weich, wenn man zu lange rührt. (Nutella schmilzt)

Den Teig auf 1 cm ausrollen und entweder mit einer Ausstechform ausstechen oder mit einem Löffel portionieren.

Die Plätzchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und dann im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) für ca. 15 Minuten backen.

Schmecken lassen, sagt Euer weekli Team.
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